Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Ett ärtproteinisolat med mild och neutral smak.
NordPea tillverkas genom en process som är utformad för att ge en mild och neutral smak. Produkten tillverkas i vår helt nya produktionsanläggning, som är utformad för att leverera högsta produktkvalitet med ett starkt fokus på hållbarhet.
NordPea lanseras 2027
Egenskaper
- Mild och neutral smakprofil
- Funktionella fördelar
- Ljus färg
- Lösligt och lätt att dispergera
- Viskositet som ger en behaglig munkänsla
- Produktegenskaper
- Hög proteinhalt
- Fri från de vanligaste allergenerna
- Glutenfritt
Applikationer
Den neutrala smaken och de funktionella egenskaperna gör NordPea idealiskt för användningsområden som:
- Ready to Mix
- Ready to Drink
- Växtbaserade mejerialternativ
- Lämplig för många andra tillämpningar
Hållbart producerat
Vår nya anläggning för produktion av ärtprotein i Lidköping, Sverige, är utformad med ett fokus på cirkularitet. Samtliga produktfraktioner tas till vara för vidare användning, vilket bidrar till ett högt råvaruutnyttjande.
Dessutom erbjuder svensk jordmån utmärkta förutsättningar för ärtodling, och svenskt jordbruk hör till dem inom EU som använder minst mängd växtskyddsmedel. För oss är cirkularitet, och skapandet av bästa möjliga förutsättningar för hållbarhet, grundläggande för alla våra produkter och innovationer - från jord till bord.
Den nya anläggningen uppfyller Klimatklivets kriterier för att stödja den gröna omställningen och införandet av framtidens fossilfria teknik. Anläggningen har erhållit medfinansiering från Klimatklivet.
Övriga produkter och kontakt
